Uluslararası gıda pazarında rekabet avantajı, şansa bırakılmış iklim koşullarıyla değil; milimetrik hesaplanmış mühendislik, veri odaklı tarım ve standardize edilmiş üretim altyapısıyla elde edilir. Duru Fresh olarak, kendi global ihracat ağımızı besleyen devasa üretim kapasitemizin ardındaki yüksek teknolojili altyapı ve agronomik "know-how"ı, ticari kârlılık hedefleyen B2B tarım yatırımı projelerine entegre ediyoruz. Bizler teorik danışmanlar değiliz; her gün kendi operasyonlarımızda kullandığımız, GlobalG.A.P. standartlarında rüştünü ispatlamış ve maksimum ROI (Yatırım Getirisi) sağlayan endüstriyel sistemleri yatırımcılar için projelendiriyoruz. Yüksek tonajlı, riskten arındırılmış ve tamamen ihracat odaklı üretim tesisi hedeflerinizi, sıfır noktasından ilk hasada kadar anahtar teslim modellerle inşa ediyoruz.
Endüstriyel ölçekli tarımda sürdürülebilir kârlılık, dış ortamın abiyotik stres faktörlerini (kuraklık, don, aşırı yağış) tamamen elimine eden kapalı sistemlerle mümkündür. Duru Fresh mühendislik departmanı, coğrafi konuma, hedeflenen varyeteye ve bütçe projeksiyonuna en uygun anahtar teslim sera kurulumu projelerini hayata geçirir. İster polikarbonat, ister cam, ister yüksek tünel plastik yapılar olsun; tüm kurulumlarımız yapısal statik dayanım, rüzgar/kar yükü hesaplamaları ve ışık geçirgenliği (PAR - Fotosentetik Aktif Radyasyon) optimizasyonu gözetilerek tasarlanır.
Birim metrekareden alınan ticari verimi maksimize etmek ve operasyonel maliyetleri (OPEX) minimize etmek için, seralarımızı en ileri otomasyon teknolojileriyle donatıyoruz. Geleneksel tarımın sınırlarını aşan sistem entegrasyonlarımız şunları kapsar:
Cocopeat (hindistan cevizi torfu) veya taşyünü (rockwool) substratlarında, toprak kaynaklı patojen riskini sıfıra indiren ve bitkinin gelişim enerjisini tamamen meyve tutumuna yönlendiren kapalı devre sistemler.
Sıcaklık, nem, VPD (Buhar Basıncı Açığı) ve CO2 seviyelerini 7/24 otonom olarak regüle eden, fan-pad soğutma, ısı perdesi ve sisleme (fogging) sistemlerinin tek bir endüstriyel yazılım üzerinden yönetimi.
Bitkinin fenolojik evresine (vejetatif veya generatif) göre milimetrik EC (Elektriksel İletkenlik) ve pH ayarı yapan, gübre sarfiyatını minimize ederken rekolte optimizasyonu sağlayan tam otomatik fertigasyon (gübreleme-sulama) üniteleri.
Kullanılan suyun ve besin eriyiğinin UV dezenfeksiyonu veya ozonlama sistemlerinden geçirilerek sisteme geri verilmesi; bu sayede %40'a varan su ve gübre tasarrufu.
Fiziksel kurulum, başarılı bir tarım yatırımının sadece ilk aşamasıdır. Tesisin biyolojik bir fabrika olarak maksimum kapasitede çalışması için, kurulum sonrası üretim fazında da kesintisiz agronomik danışmanlık hizmeti sunuyoruz. Duru Fresh'in uzman ziraat mühendisleri, tohum seçiminden hasat kalibrasyonuna, entegre zararlı yönetiminden (IPM) bitki budama stratejilerine kadar tüm üretim döngüsünü uluslararası standartlarda standardize eder.
Büyük ölçekli tarım projelerinde telafisi zor finansal hataları önlemek adına, yatırım kararından önce titiz bir mühendislik çalışması yürütürüz. Bu süreçte sunduğumuz adımlar şunlardır:
Bölgenin meteorolojik geçmişi (son 10 yılın ekstrem sıcaklık/rüzgar verileri), pazar analizi, CAPEX (Sermaye Gideri) ve OPEX (İşletme Gideri) maliyetlerinin detaylı analizi ile net yatırım geri dönüş süresi (ROI) hesaplaması.
Arazi eğim ölçümleri, zemin etütleri ve en önemlisi; kullanılacak su kaynağının ağır metal, alkalinite ve mikrobiyolojik yük açısından laboratuvar düzeyinde incelenmesi.
Hedeflenen pazarın (örneğin Avrupa veya Rusya perakende zincirleri) talep ettiği kalibrasyon, brix (şeker oranı) ve raf ömrüne en uygun tohum/fide genetiğinin seçilerek üretim planına entegre edilmesi.
Sera kurulumu ve danışmanlığı sektöründeki en büyük risk, projeyi çizenlerin o projede hiç üretim yapmamış olmasıdır. Duru Fresh olarak bizim en büyük farkımız; kurduğumuz sera sistemlerinin aynısını, binlerce dönümlük kendi arazilerimizde her gün fiilen işletiyor olmamızdır. İşçilik maliyetlerini nerede kısacağımızı, hangi otomasyon parçasının sahada hangi arızayı verebileceğini ve ihracat gümrüklerinde hangi kalıntı testlerinin uygulandığını "teoriden" değil, kendi küresel ticaret hacmimizden biliyoruz. Kendi üretim hatlarımızı güvence altına alan bu test edilmiş mühendislik ve yönetim kasını, şimdi sizin kârlılığınızı garantilemek için sunuyoruz.
Coğrafi konuma ve hedeflenen varyeteye uygun yapısal mühendislik, topraksız tarım (hydroponics) altyapısı, iklimlendirme otomasyonu ve hassas bitki besleme sistemlerini kapsayan anahtar teslim bir proje sunuyoruz.
Bölgenin meteorolojik geçmişi, pazar analizi, CAPEX/OPEX maliyet hesapları ve ROI projeksiyonunu içeren tarımsal fizibilite raporu ile birlikte topografik ve su kalitesi analizleri yürütüyoruz.
Evet, tohum seçiminden hasat kalibrasyonuna, entegre zararlı yönetiminden (IPM) budama stratejilerine kadar tüm üretim döngüsünü kapsayan kesintisiz agronomik danışmanlık sağlıyoruz.
Kurduğumuz sera sistemlerinin aynısını binlerce dönümlük kendi arazilerimizde fiilen işlettiğimiz için, teorik değil sahada test edilmiş mühendislik ve yönetim bilgisi sunuyoruz.
Milyonluk tarım yatırımlarınızda sıfır hata toleransıyla ilerlemek, arazinize özel mühendislik çözümleri üretmek veya detaylı bir tarımsal fizibilite raporu talep etmek için doğrudan Duru Fresh Proje ve Yatırım Departmanı ile iletişime geçin. Karlı, öngörülebilir ve ihracat standartlarında bir üretim tesisini birlikte inşa edelim.
Proje ve Yatırım Departmanıyla İletişime Geçin