GlobalG.A.P. Standartları
Tarımsal üretim süreçlerimizin çevresel, sosyal ve ekonomik sürdürülebilirlik kriterlerine uygunluğu global ölçekte tescillenmiştir. Toprak, su ve atık yönetimi prosedürlerimiz bu standartlara göre optimize edilir.
Kalite ve Sertifikalar
Duru Fresh Kalite Güvencesi ve İhracat Sertifikaları
Duru Fresh olarak, tohum yatağından global sevkiyata kadar uzanan operasyonel sürecimizin her aşaması, bağlayıcı uluslararası gıda güvenliği normlarına göre denetlenmektedir. Tedarik zincirimizde aracı kurumları ortadan kaldıran doğrudan üretim ve işleme modelimiz, alıcılarımıza maksimum maliyet optimizasyonu sağlarken; ürün kalitesini ve teknik spesifikasyonları en üst düzey ihracat seviyesinde sabitler. Üretim bandımızdan çıkan her tarımsal ürün, Avrupa, Orta Doğu ve global pazarların yasal regülasyonlarına tam uyumlu olarak sevk edilmektedir.
Tarladan Lojistiğe Tam İzlenebilirlik (Traceability)
Tarımsal operasyonlarımız, üretimden nihai teslimata kadar kapalı devre bir veri sistemiyle yönetilmektedir. Gelişmiş tarımsal izlenebilirlik altyapımız sayesinde, her bir lot numarası; tohumun genetiğinden, uygulanan gübreleme rejimine, hasat tarihinden depo girişlerine kadar geriye dönük olarak taranabilir.
Hasat sonrası süreçlerde, ürünün spesifikasyonlarını korumak, biyolojik bozulmayı engellemek ve raf ömrünü maksimize etmek adına kesintisiz soğuk zincir yönetimi uygulanmaktadır. Veri odaklı bu şeffaf altyapı, global toptancıların tedarik ağlarında maksimum risk minimizasyonu sağlar.
Uluslararası Gıda Güvenliği ve İhracat Standartları
Küresel perakende zincirlerinin ve toptancı ağlarının tedarik gereksinimleri, güncel ihracat normları çerçevesinde karşılanmaktadır. Duru Fresh operasyonel tesisleri ve tarım alanları, periyodik olarak bağımsız denetçi kuruluşlar tarafından akredite edilmektedir. Kapsamlı B2B kalite güvencesi protokollerimiz, ürünün varış ülkesindeki gümrük, sağlık ve uygunluk denetimlerinden sıfır fire ile geçmesini garanti altına alacak şekilde entegre edilmiştir.
Sahip Olduğumuz ve Uyduğumuz Temel Standartlar
ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi
Paketleme ve işleme tesislerimizdeki tehlike analizleri (HACCP) ve kritik kontrol noktaları dijital ortamda kayıt altına alınmakta, potansiyel biyolojik, kimyasal ve fiziksel riskler proaktif olarak yönetilmektedir.
İyi Tarım Uygulamaları (İTU)
İç piyasa ve uluslararası ticarette insan, hayvan ve çevre sağlığına zarar vermeyen, yasal otoritelerce izlenebilirliği kanıtlanmış tarım tekniklerinin kullanıldığı belgelenmiştir.
Helal Sertifikası
Orta Doğu pazarları başta olmak üzere, ilgili global alıcıların mevzuat taleplerini karşılayacak şekilde, hasat ve işleme hattımızın tamamında İslami gıda tüzüklerine tam uyum sağlanmaktadır.
Ek Uluslararası Kalite ve Sürdürülebilirlik Sertifikalarımız
BRCGS Gıda Güvenliği Standardı
İngiltere merkezli British Retail Consortium'un gıda güvenliği standardı; küresel perakende zincirlerinin tedarikçi denetiminde en çok talep ettiği belgelerden biridir.
IFS Food
Avrupa perakende ve gıda sektörünün ortak denetim standardı; ürün güvenliği, kalite ve yasal uygunluğun tedarik zinciri boyunca sağlandığını doğrular.
ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi
Kalite yönetim sistemimizin süreç odaklı, sürekli iyileştirmeye dayalı uluslararası standarda uygunluğunu tescil eder.
ISO 14001 Çevre Yönetim Sistemi
Tarım ve işleme faaliyetlerimizdeki çevresel etki yönetimini, kaynak kullanımını ve atık azaltımını uluslararası standartlara göre denetler.
GRASP
GlobalG.A.P. kapsamında, tarım işçilerimizin çalışma koşulları ve sosyal haklarının bağımsız değerlendirmesini sağlayan ek modül.
SMETA Etik Ticaret Denetimi
Sedex'in 4 sütunlu (işçi hakları, sağlık-güvenlik, çevre, iş etiği) bağımsız etik ticaret denetimiyle tedarik zincirimizin şeffaflığını belgeler.
FSSC 22000
ISO 22000'i tamamlayan, GFSI onaylı kapsamlı gıda güvenliği sertifikasyon şeması; global alıcıların en üst düzey güvence taleplerini karşılar.
Sıfır Tolerans: Kalıntı Analizi ve Sağlık Kontrolleri
Tarımsal üretimimizde bitki koruma ürünlerinin (zirai ilaç) kullanımı, varış ülkelerinin Avrupa Birliği (AB) ve global Maksimum Kalıntı Limitleri (MRL) direktiflerine göre katı bir şekilde sınırlandırılmış ve denetlenmektedir. Hasat öncesi ve sonrası periyotlarda, bağımsız akredite laboratuvarlar tarafından düzenli olarak kalıntı analizi testleri gerçekleştirilir.
Duru Fresh üretim felsefesi "minimum kalıntı, sıfır tolerans" prensibine dayanır. Sevkiyata hazırlanan her parti ürün için, biyolojik ve kimyasal uygunluğu yasal otoritelerce belgeleyen güncel fitosaniter sertifikası düzenlenerek ihracat evraklarına eklenir.
Sıkça Sorulan Sorular
GlobalG.A.P., ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi, İyi Tarım Uygulamaları (İTU) ve Helal Sertifikası başta olmak üzere, üretimden ihracata kadar tüm süreç uluslararası akredite kuruluşlarca denetlenmektedir.
Bitki koruma ürünü kullanımı AB ve global Maksimum Kalıntı Limitleri (MRL) direktiflerine göre sınırlandırılır; hasat öncesi ve sonrası bağımsız akredite laboratuvarlarda düzenli kalıntı analizi testleri gerçekleştirilir.
Her lot numarası, tohumun genetiğinden hasat tarihine ve depo girişine kadar kapalı devre bir veri sistemiyle geriye dönük olarak taranabilir; kesintisiz soğuk zincir yönetimiyle ürün spesifikasyonları korunur.
Detaylı teknik spesifikasyon dosyaları, laboratuvar analiz raporları ve güncel sertifika dokümanlarını (PDF) kurumsal satış departmanımızla iletişime geçerek talep edebilirsiniz.
Sertifika ve Dokümantasyon Talebi
İhracat operasyonlarınıza yönelik detaylı teknik spesifikasyon dosyalarını, laboratuvar analiz raporlarını ve güncel sertifika dokümanlarımızı (PDF formatında) talep etmek için kurumsal satış departmanımızla iletişime geçebilirsiniz. Tedarik ağınızın standartlarını nasıl karşıladığımızı detaylandırmak ve denetim raporlarımızı paylaşmak üzere kalite uzmanlarımız taleplerinizi beklemektedir.
Detaylı Bilgi ve Sertifika Talebi İçin Bize Ulaşın