İzlenebilirlik
Kullanılan gübre ve sulama rejimlerinden hasat zamanlamasına kadar her veri kayıt altındadır.
Küresel taze gıda tedarik zincirinde sürdürülebilirlik ve maliyet avantajı, doğrudan üretim kapasitesiyle ölçülür. Duru Fresh olarak, ürün tedarik eden bir komisyoncu değil, operasyonun her aşamasını yöneten bir tarım üreticisiyiz. Entegre tesislerimiz ve geniş tarım arazilerimiz sayesinde tohum seçiminden ihracat lojistiğine kadar uzanan süreci tek bir merkezden koordine ediyoruz. Bu operasyonel bağımsızlık, global toptancı iş ortaklarımıza yüksek rekolte, standardize edilmiş kalite ve yıl boyu kesintisiz ürün arzı sağlamamızı mümkün kılıyor.
Tarımsal üretim kapasitesi, toprağın potansiyelini doğru teknolojiyle birleştirmekten geçer. Duru Fresh bünyesinde, her bir meyve ve sebze türü için spesifik olarak optimize edilmiş tarım arazilerinde ekim yapıyoruz. Ziraat mühendislerimiz ve üretim planlama uzmanlarımız, tohumun toprağa düştüğü andan hasat gününe kadar tüm biyolojik ve agronomik süreçleri dijital olarak takip ediyor.
Bu entegre modelin B2B tarım üreticisi olarak bize ve iş ortaklarımıza sağladığı somut çıktılar şunlardır:
Kullanılan gübre ve sulama rejimlerinden hasat zamanlamasına kadar her veri kayıt altındadır.
Küresel taleplere göre yıllık dikim hacimleri stratejik olarak belirlenir.
Dışarıdan ürün alımı yapmadığımız için, aynı ürün grubundaki her partinin (batch) kalibraj, tat ve raf ömrü değerleri birbirine eşittir.
Toprak verimliliğini koruyan, su kaynaklarını optimize eden modern tarım teknikleri ile uzun vadeli üretim garantisi sunulur.

Uluslararası yaş meyve sebze ticaretinde nihai birim maliyetini artıran temel unsur, üretim ile tüketim arasındaki zincirin uzunluğudur. Hal komisyoncuları, lokal toplayıcılar ve üçüncü parti paketleme tesisleri gibi ara katmanlar, maliyetleri eksponansiyel olarak yükseltir.
Duru Fresh, bu geleneksel ve verimsiz yapıyı tamamen reddeder. Aracısız tedarik modelimiz, doğrudan üreticiden global toptancıya uzanan en kısa köprüyü kurar. Kendi arazilerimizde ürettiğimiz mahsulü, yine kendi soğuk hava depolarımızda muhafaza ediyor ve entegre hatlarımızda paketliyoruz. Dışa bağımlılığın sıfır olduğu bu sistem, operasyonel fireleri minimize ederken, maliyet optimizasyonunu maksimuma çıkarır.
Sonuç? Piyasada tartışmaya kapalı, en alt (taban) fiyat garantisi. İş ortaklarımız, tedarik zincirindeki tüm gereksiz katmanların maliyet yükünden kurtularak, küresel rekabette doğrudan avantaj sağlayan fiyatlarla alım yapar.
Büyük ölçekli perakende zincirleri ve toptan taze gıda alıcıları için "stokta yok" durumu kabul edilemez bir risktir. Duru Fresh olarak "yok" kelimesini operasyonel lügatımızdan çıkardık. Milyonlarca metrekarelik üretim alanımız ve endüstriyel soğuk zincir altyapımız sayesinde, yüksek hacimli talepleri anında ve eksiksiz karşılama kapasitesine sahibiz. Sezonluk dalgalanmalardan etkilenmeyen, yılın 365 günü planlanabilir ve kesintisiz stok garantisiyle çalışıyoruz.

Hasat edilen ürünün kalitesini raf ömrü boyunca korumak, doğru hasat sonrası lojistik ve paketleme altyapısı gerektirir. Duru Fresh tesisleri, uluslararası gıda güvenliği ve ihracat standartlarında paketleme yapacak şekilde dizayn edilmiştir.
Ürünler, tarladan toplandığı an itibarıyla sıcaklık şokunu önlemek adına hızlı soğutma (pre-cooling) ünitelerine alınır.
Ağırlık, boyut ve renk bazlı optik ayırıcılar (sorter) sayesinde, ihracat paletlerindeki her bir kutu homojen ürün içerir.
Ürünlerin solunum hızını yavaşlatarak tazeliklerini ilk günkü gibi koruyan, oksijen ve karbondioksit seviyeleri optimize edilmiş depolama alanları kullanıyoruz.
B2B iş ortaklarımızın spesifik pazar gereksinimlerine uygun (örneğin; modifiye atmosfer paketleme - MAP) endüstriyel ambalajlama seçenekleri sunuyoruz.
Dışarıdan ürün satın almadığımız için aynı ürün grubundaki her partinin kalibraj, tat ve raf ömrü değerleri birbirine eşittir; üretimden sevkiyata kadar tüm süreci kendimiz yönetiyoruz.
Ürünler tarladan toplandığı an hızlı soğutma (pre-cooling) ünitelerine alınır, atmosfer kontrollü soğuk hava depolarında oksijen ve karbondioksit seviyeleri optimize edilerek tazelik korunur.
Ağırlık, boyut ve renk bazlı otomatik optik ayırıcılarla kalibrasyon yapıyoruz; modifiye atmosfer paketleme (MAP) dahil pazara özel endüstriyel ambalaj çözümleri sunuyoruz.
Evet, entegre tesislerimizi yerinde ziyaret ederek üretim kapasitemizi inceleyebilirsiniz; B2B satış operasyon ekibimizle iletişime geçmeniz yeterli.
Rekabet gücünüzü artırmak, sürpriz maliyetleri ortadan kaldırmak ve kalitesi standardize edilmiş ürünlere sınırsız kapasiteyle ulaşmak için doğru üretim partnerine ihtiyacınız var. Toptan alım taleplerinizi iletmek, fiyatlandırma avantajlarımızı keşfetmek veya entegre tesislerimizi yerinde ziyaret ederek üretim kapasitemizi incelemek için B2B satış operasyon ekibimizle hemen iletişime geçin.
Hemen İletişime Geçin