Kayısı Iğdır
Ürün Hakkında
Menşei (Üretim Yeri): Türkiye (Özellikle Iğdır ovası ve mikroklima özelliği gösteren Doğu Anadolu bölgeleri)
Kabuk Yapısı: Çok ince, hafif tüylü, açık sarıdan turuncuya dönük renkli, güneş gören kısımları hafif kırmızı yanaklı
Doku ve Aroma: İri boyutlu, etli, bol sulu, lifli yapısı az ve oldukça yüksek şeker oranına sahip
Hasat ve Saklama: Haziran sonu ile Temmuz ortası arasında hasat edilir; ince kabuğu ve sulu yapısı nedeniyle raf ömrü kısadır, ezilmeden buzdolabında muhafaza edilmeli ve kısa sürede tüketilmelidir
Kullanım Alanları: Taze ofis ve günlük tüketim, şekersiz marmelat/reçel yapımı, tartlar, meyve salataları ve yaz kompostoları
Iğdır Kayısısının Faydaları ve Besin Değerleri
Göz Kalkanı: İçerdiği yüksek oranda beta-karoten (A vitamini öncülü) sayesinde göz sağlığını korur ve görme yetisini destekler.
Sindirim Dostu: Doğal lifli yapısı bağırsak florasını dengeler, sindirimi kolaylaştırarak metabolizmanın düzenli çalışmasına yardımcı olur.
Kalp ve Damar Sağlığı: Zengin potasyum içeriğiyle kan basıncını dengelemeye yardımcı olur, kalp ritmini düzenler.
Cilt Yenileyici: C vitamini ve antioksidanlar açısından zengin yapısıyla cildin kolajen üretimine destek olur, yaz güneşinin yıpratıcı etkilerine karşı cildi canlandırır.
Şekersiz ve Chia Tohumlu Iğdır Kayısısı Marmelatı
Iğdır kayısısının yüksek doğal şeker oranı, rafine şeker kullanmadan, ofis kahvaltılarında veya ara öğünlerde yoğurtla birlikte tüketebileceğiniz son derece sağlıklı ve pratik bir marmelat hazırlamanıza olanak tanır.
Malzemeler
500 gram taze Iğdır kayısısı
2 yemek kaşığı chia tohumu (kıvam alması için)
2 yemek kaşığı süzme bal (veya akçaağaç şurubu)
1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
Yarım çay bardağı içme suyu
Hazırlanışı
Kayısıları bol suyla yıkayın, ortadan ikiye bölerek çekirdeklerini çıkarın ve minik küpler halinde doğrayın.
Doğradığınız kayısıları orta boy bir sos tenceresine alın, üzerine suyu ilave ederek kısık ateşte kayısılar tamamen yumuşayıp dağılana kadar (yaklaşık 15-20 dakika) pişirin.
Kayısılar püre kıvamına gelmeye başladığında limon suyunu ekleyip bir tahta kaşık veya patates ezici yardımıyla hafifçe ezin.
Tencereyi ocaktan alın ve içine chia tohumlarını ekleyip iyice karıştırın. Chia tohumları sıcak karışımın içinde şişerek marmelata jelimsi bir kıvam verecektir.
Marmelat oda sıcaklığına gelip ılındıktan sonra balı ilave edin (balın besin değerini kaybetmemesi için sıcakken eklememeye özen gösterin).
Hazırladığınız şekersiz marmelatı temiz bir cam kavanoza aktarın. Tamamen soğuduktan sonra kapağını kapatıp buzdolabında 10-12 gün boyunca taze olarak muhafaza edebilirsiniz.
İade Politikası
1. Kapsam
Duru Fresh, işletmelere/tacirlere yönelik toptan taze meyve-sebze tedariki yapan bir B2B tedarikçidir. Bu politika, sitemiz veya diğer sipariş kanallarımız üzerinden verilen toptan siparişler için geçerlidir.
Ürünlerimiz çabuk bozulabilen taze gıda maddeleri olduğundan, iade ve değişim süreçlerimiz standart tüketici ürünlerinden farklı, gıda güvenliği ve tazelik esas alınarak yürütülür.
2. Sipariş ve Teslimat
Siparişleriniz, sizinle mutabık kalınan miktar, kalite standardı ve teslimat tarihine uygun şekilde hazırlanır ve sevk edilir. Teslimat sırasında ürünleri, teslim alan yetkilinizin gözetiminde kontrol etmenizi öneririz.
3. Kalite veya Miktar Uyuşmazlığı Bildirimi
Teslim alınan üründe miktar eksikliği, hasar veya kalite/tazelik sorunu tespit edilmesi hâlinde, bu durumun teslimat anında sevkiyat belgesine not düşülmesi ve en geç [Bildirim Süresi, ör. 24 saat] içinde fotoğraflı olarak [email protected] adresine veya satış temsilcinize bildirilmesi gerekmektedir. Bu süre geçtikten sonra yapılan bildirimler değerlendirmeye alınamayabilir.
4. İade ve Değişim Koşulları
Teslim alma sırasında uygun/eksiksiz olarak kabul edilen ve tazelik/kalite açısından herhangi bir sorun bildirilmeyen ürünler için, gıda güvenliği gereği fiziksel iade kabul edilmemektedir.
Tarafımızdan kaynaklanan yanlış ürün gönderimi, miktar eksikliği veya teslimat anında tespit edilip usulüne uygun bildirilen kalite sorunları için; ilgili tutar için alacak/cari hesap mahsubu (kredi notu) veya yeniden gönderim seçeneklerinden biri, karşılıklı mutabakatla uygulanır.
5. Cayma Hakkı İstisnası
6502 sayılı Tüketicinin Korunması Hakkında Kanun ve Mesafeli Sözleşmeler Yönetmeliği kapsamındaki cayma hakkı; niteliği itibarıyla iade edilmeye elverişli olmayan, çabuk bozulan veya son kullanma tarihi geçebilecek gıda ürünlerinde ve tacirler (işletmeler) arasındaki ticari işlemlerde uygulanmamaktadır. Bu doğrultuda sitemiz üzerinden verilen toptan siparişlerde genel bir "cayma hakkı" bulunmamaktadır; iade/değişim yalnızca yukarıdaki 3. ve 4. maddelerde açıklanan durumlarla sınırlıdır.
6. İletişim
İade, değişim veya kalite bildirimleriniz için [email protected] adresinden bize ulaşabilirsiniz.