Поставка свежих фруктов в промышленных кухнях и корпоративных операциях требует, помимо поиска вкуса, точнейшего управления запасами, стандартного качества и жёсткого контроля затрат. Малейший сбой или отклонение в калибровке в цепочке поставок нарушает планирование меню и напрямую увеличивает потери. В Duru Fresh, благодаря мощи нашей огромной производственной инфраструктуры и глобальной сети поставок, мы обслуживаем сектор HoReCa (отели, рестораны, кафе), кейтеринговые компании и корпоративный бизнес по модели оптовика без посредников. Независимо от объёма ежедневного потребления вашего бизнеса, мы доставляем все необходимые фрукты прямо к вашей двери "точно в срок", не подвергаясь влиянию рыночных колебаний цен и сезонных кризисов запасов.
Презентация блюда в вашем меню или уровень вашего фуршета зависят от надёжности вашего поставщика не меньше, чем от чего-либо ещё. Duru Fresh понимает сложную динамику профессиональных кухонь и превращает процесс корпоративной закупки продовольствия из источника стресса в рутинную, предсказуемую операцию.
От сетей роскошных отелей до кейтеринговых компаний с высоким оборотом, от больниц до корпоративных офисных комплексов, мы применяем специальные протоколы поставки свежих продуктов HoReCa для бизнеса любого масштаба. Наша цель - обеспечить продукт по стандарту, требуемому рецептами ваших шеф-поваров, защитить бюджетные цели вашего отдела закупок и полностью устранить операционные задержки, связанные с логистикой.
В корпоративных операциях нет места оправданиям вроде "товар не найден" или "пришёл другого размера". Операционная опора Duru Fresh - неограниченное разнообразие продукции и строгое соответствие спецификациям. Благодаря силе, получаемой с наших собственных земель и глобальной сети контрактных производителей, которыми мы управляем напрямую, мы исключили слово "недоступно" из наших списков поставок.
Мы удовлетворяем все ваши запросы - от стандартных промышленных фруктов до нишевых и тропических/экзотических сортов, добавляющих ценность вашему меню. Более того, мы не просто "доставляем" желаемый продукт - мы строго соблюдаем спецификации стандартной калибровки фруктов (размер, вес и норму соотношения брикса/сахара), минимизирующие уровень потерь на вашей кухне.
В свежих продуктах коммерческая ценность измеряется тем, как долго продукт может сохранять физиологическое состояние, в котором он был в момент сбора. Поэтому наш процесс доставки находится под непрерывным технологическим мониторингом с момента выхода продукта с нашего склада до прибытия на вашу разгрузочную площадку.
Продукция отгружается в соответствии со специфическими температурами хранения с использованием собственного многозонного (с разными температурными отсеками) парка рефрижераторов Duru Fresh. Это предотвращает температурные шоки и максимизирует срок хранения продукта на вашей кухне.
Чтобы не занимать излишне ваши затраты на запасы и складские площади, мы осуществляем почасовую, маршрутизированную доставку, на 100% интегрированную с планированием производства вашей кухни.
Когда вы интегрируете процессы закупок вашего бизнеса с Duru Fresh, вы получаете финансовые и операционные преимущества работы не с обычным фруктовым магазином, а с огромной аграрной и логистической инфраструктурой:
Благодаря нашей идентичности прямого производителя, устраняющей брокеров и систему оптовых рынков, мы предлагаем качество по конкурентным оптовым ценам ниже среднерыночных.
Благодаря нашей глобальной сети поставок мы никогда не оставляем вас с пробелами в запасах даже во время сезонных переходов, сохраняя стабильность вашего меню.
Благодаря доставке по спецификациям шеф-повара (калибровка, зрелость, цвет), трудозатраты на сортировку и физические потери на кухне приближаются к нулю.
Предлагая возможность фиксации цен против инфляционных колебаний в рамках определённых обязательств по тоннажу и годовых соглашений, мы делаем риск годовых затрат на продовольствие вашего бизнеса управляемым.
От сетей роскошных отелей до кейтеринговых компаний, от больниц до корпоративных офисных комплексов, мы применяем специальные протоколы оптовой поставки фруктов для HoReCa и корпоративного бизнеса любого масштаба.
Да, мы удовлетворяем все ваши запросы - от стандартных промышленных фруктов до нишевых и тропических/экзотических сортов, добавляющих ценность вашему меню - через собственные земли и глобальную сеть контрактных производителей.
Да, продукция доставляется собственным многозонным парком рефрижераторов Duru Fresh, без температурного шока, по почасовым маршрутам, интегрированным с планированием производства вашей кухни.
Да, мы предлагаем преимущество контрактной фиксированной цены в рамках определённых обязательств по тоннажу и годовых соглашений, делая ваши годовые затраты на продовольствие управляемыми против инфляционных колебаний.
Заполните форму обратной связи, чтобы получить индивидуальный анализ затрат на основе прогнозов еженедельного/ежемесячного потребления фруктов вашим бизнесом, запросить наш актуальный оптовый прайс-лист (B2B Price List) для процессов поставки фруктов для кейтеринга или обсудить условия годового договора поставки. Наш отдел корпоративных продаж готов сесть за стол переговоров с вами как можно скорее с решениями по поставкам, адаптированными к вашему бизнесу.
Связаться с отделом корпоративных продаж