معايير GlobalG.A.P.
تتوافق عمليات إنتاجنا الزراعي مع معايير الاستدامة البيئية والاجتماعية والاقتصادية، معتمدة على المستوى العالمي. تُحسَّن إجراءات إدارة التربة والمياه والنفايات لدينا وفقًا لهذه المعايير.
الجودة والشهادات
ضمان الجودة وشهادات التصدير لدى Duru Fresh
في Duru Fresh، تخضع كل مرحلة من عمليتنا التشغيلية - من مهد البذور إلى الشحن العالمي - للتدقيق وفق معايير سلامة الغذاء الدولية الملزمة. يوفر نموذجنا للإنتاج والتصنيع المباشر، الذي يُلغي الوسطاء من سلسلة التوريد، أقصى قدر من تحسين التكلفة لمشترينا، مع تثبيت جودة المنتج ومواصفاته الفنية عند أعلى مستوى تصدير. يُشحن كل منتج زراعي يخرج من خط إنتاجنا بامتثال كامل للوائح القانونية للأسواق الأوروبية والشرق أوسطية والعالمية.
تتبع كامل من الحقل إلى اللوجستيات
تُدار عملياتنا الزراعية عبر نظام بيانات مغلق، من الإنتاج إلى التسليم النهائي. بفضل بنيتنا التحتية المتقدمة لتتبع المنتجات الزراعية، يمكن تتبع كل رقم دفعة (lot) بأثر رجعي - من الوراثة الجينية للبذرة، إلى نظام التسميد المطبق، إلى تاريخ الحصاد ودخول المستودع.
في العمليات اللاحقة للحصاد، نطبق إدارة سلسلة تبريد متواصلة للحفاظ على مواصفات المنتج ومنع التلف البيولوجي وإطالة مدة الصلاحية. توفر هذه البنية التحتية الشفافة والمعتمدة على البيانات لتجار الجملة العالميين أقصى قدر من تقليل المخاطر في شبكات التوريد الخاصة بهم.
معايير سلامة الغذاء والتصدير الدولية
تُلبى متطلبات التوريد الخاصة بسلاسل التجزئة العالمية وشبكات الجملة في إطار معايير التصدير الحالية. تخضع منشآت ومزارع Duru Fresh التشغيلية للاعتماد الدوري من قبل جهات تدقيق مستقلة. بروتوكولات ضمان الجودة الشاملة بين الشركات لدينا مُصممة لضمان اجتياز المنتج لفحوصات الجمارك والصحة والمطابقة في بلد الوصول دون أي رفض.
المعايير الأساسية التي نمتلكها ونلتزم بها
نظام إدارة سلامة الغذاء ISO 22000
تُسجَّل تحليلات المخاطر (HACCP) ونقاط التحكم الحرجة في منشآت التعبئة والتصنيع لدينا رقميًا، مع إدارة استباقية للمخاطر البيولوجية والكيميائية والفيزيائية المحتملة.
الممارسات الزراعية الجيدة
موثّق أن تقنيات الزراعة المستخدمة في التجارة المحلية والدولية لا تضر بصحة الإنسان أو الحيوان أو البيئة، وأن إمكانية تتبعها مثبتة من قبل الجهات القانونية.
شهادة الحلال
يُحافظ على الامتثال الكامل للوائح الغذاء الإسلامية عبر كامل خط الحصاد والتصنيع لدينا، تلبيةً لمتطلبات المشترين العالميين المعنيين، وفي مقدمتهم أسواق الشرق الأوسط.
شهاداتنا الدولية الإضافية للجودة والاستدامة
معيار BRCGS لسلامة الغذاء
معيار سلامة الغذاء الخاص باتحاد التجزئة البريطاني - أحد أكثر الشهادات طلبًا في تدقيق موردي التجزئة العالميين.
IFS Food
معيار التدقيق المشترك لقطاع التجزئة والغذاء الأوروبي، يتحقق من سلامة المنتج وجودته وامتثاله القانوني على طول سلسلة التوريد.
نظام إدارة الجودة ISO 9001
يُصادق على امتثال نظام إدارة الجودة لدينا للمعيار الدولي القائم على العمليات والتحسين المستمر.
نظام الإدارة البيئية ISO 14001
يدقق إدارة الأثر البيئي واستخدام الموارد وخفض النفايات في عملياتنا الزراعية والتصنيعية وفق المعايير الدولية.
GRASP
وحدة إضافية ضمن GlobalG.A.P. توفر تقييمًا مستقلاً لظروف عمل عمالنا الزراعيين وحقوقهم الاجتماعية.
تدقيق SMETA للتجارة الأخلاقية
يوثّق شفافية سلسلة التوريد لدينا من خلال تدقيق Sedex المستقل للتجارة الأخلاقية ذي الأركان الأربعة (حقوق العمال، الصحة والسلامة، البيئة، أخلاقيات العمل).
FSSC 22000
مخطط شامل لسلامة الغذاء معتمد من GFSI ومكمّل لمعيار ISO 22000، يلبي أعلى متطلبات الضمان للمشترين العالميين.
تسامح صفري: تحليل المتبقيات والفحوصات الصحية
يُقيَّد استخدام منتجات وقاية النبات (المبيدات الزراعية) في إنتاجنا الزراعي ويُراقب بصرامة وفقًا لتوجيهات الاتحاد الأوروبي (EU) والحدود القصوى العالمية للمتبقيات (MRL) الخاصة ببلدان الوصول. تُجرى اختبارات تحليل المتبقيات بانتظام من قبل مختبرات معتمدة مستقلة، قبل الحصاد وبعده.
تقوم فلسفة إنتاج Duru Fresh على مبدأ "الحد الأدنى من المتبقيات، تسامح صفري". لكل دفعة منتج مُجهزة للشحن، تُصدر شهادة صحة نباتية حديثة - تُوثّق المطابقة البيولوجية والكيميائية معتمدة من الجهات القانونية - وتُرفق بمستندات التصدير.
الأسئلة الشائعة
بما في ذلك GlobalG.A.P. ونظام إدارة سلامة الغذاء ISO 22000 والممارسات الزراعية الجيدة وشهادة الحلال، تخضع عمليتنا بأكملها من الإنتاج إلى التصدير لتدقيق من جهات معتمدة دوليًا.
يُقيَّد استخدام منتجات وقاية النبات وفقًا لتوجيهات الاتحاد الأوروبي والحدود القصوى العالمية للمتبقيات (MRL)؛ وتُجرى اختبارات تحليل المتبقيات بانتظام في مختبرات معتمدة مستقلة قبل الحصاد وبعده.
يمكن تتبع كل رقم دفعة بأثر رجعي عبر نظام بيانات مغلق، من الوراثة الجينية للبذرة إلى تاريخ الحصاد ودخول المستودع، مع الحفاظ على مواصفات المنتج عبر إدارة سلسلة تبريد متواصلة.
يمكنكم طلب ملفات المواصفات الفنية التفصيلية وتقارير التحليل المخبري ومستندات الشهادات الحالية (بصيغة PDF) بالتواصل مع قسم المبيعات لدينا.
طلب الشهادات والمستندات
يمكنكم التواصل مع قسم المبيعات لدينا لطلب ملفات المواصفات الفنية التفصيلية وتقارير التحليل المخبري ومستندات الشهادات الحالية (بصيغة PDF) الخاصة بعملياتكم التصديرية. خبراء الجودة لدينا جاهزون لتوضيح كيفية تلبيتنا لمعايير شبكة التوريد الخاصة بكم ومشاركة تقارير التدقيق.
تواصلوا معنا لطلب الشهادات